阪急西宮北口駅より徒歩5分 小さな手作りのお菓子工房のブログです。ネットショップ「習いっこ工房」では、合格マドレーヌや、習い事でがんばる気持を応援するアイシングクッキーがお買い求めできます。「習いっこ工房」http://chezinoue.cart.fc2.com/よろしくお願い致します
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焼きドーナツ新味です
 



紅茶生地に林檎の甘煮をのせて
窯で焼いたドーナツです
午後のお茶の時間に・・・
冷たい麦茶と
午後の紅茶りんご!

フルーツゼリーを始めました

こちらのゼリーは 毎年好評を頂いています
パックに入ったフルーツゼリー

冷蔵庫で冷たく冷やしてから器に移して食べてください、パックのままでもお召しあがりいただけます。また冷凍庫で凍らせていただくと美味しいシャーベットにもなります
夏の暑さに負けそうな時、フルーツパワーで元気を取り戻せます

常温保存ができ、彩も涼しいので夏の贈り物やプレゼントに・・ 
全6種類 今週末(7月13日)揃う予定です

本日より オレンジ、ブドウ、リンゴ、グレープフルーツ、4種が店頭販売
各210円です

フルーツケーキクグロフ型で焼きました
ぶどう、りんご、チェリー、マンゴー、アプリコット・・・
クルミやアーモンドも入ったフルーツケーキをクグロフの型で焼き上げました
カットしての販売です
洋酒に漬けこんだフルーツですがお子様も大好きと言ってもらっています
どうぞお試しください
本日より販売しています
断面です!
 
焼きあがったお菓子は窯からでたらすぐ横のラックで熱をとります!
 



ひとくちタイプの焼チーズ
濃い味わいの小さなチーズケーキです



続いては・・
マドレーヌ 貝の形のマドレーヌ
ぷっくりふくらんでいたら成功です!



最後に私がアイシングするクッキー
固めのバタークッキーです

それぞれは焼きあがると窯の左にあるラックで
粗熱がとれるまえで一休みします

焼き菓子の生地を仕込んでいます!



焼き菓子の生地を仕込んでいます
檸檬の香りが充満してます
1日冷蔵庫で寝かせてから焼きます
当店にはいろんなマドレーヌがありますが
これは貝殻型のマドレーヌ
海のアイティム!
もうすぐ梅雨明けのうわさがありますが・・・
きょうはとても蒸し暑かったですね
すっきり青い空の夏の海が待ち遠しいです☆

6月16日(日)父の日に・・・



6月の第3週目は父の日です
いつもがんばってくれているお父さんへ
ありがとうの気持ちが届きます様に・・

父の日にお花を贈るとしたら
私は白いバラを贈りたいと思います
「ありがとうお父さん、私は元気にやっています
これからも見守っていてください」と伝えたいです

焼きドーナツいちご
 



いちごミルク味の焼きドーナツです
1つ 84円

生地に苺とヨーグル、トミルクを加えて焼きました
おやつやちょっとした手土産に人気の焼きドーナツです

「レザン」 ぶどうとカシュナッツのクッキー
 



シェ・イノウエのロゴマークにもなっている葡萄を使ったクッキーです
あっありしていますが癖になっちやう美味しさです
いっぱい焼けています!

1枚 63円

ミニクグロフシリーズ 抹茶
 



抹茶ケーキにホワイトチョコがけしました
1つ210円です

おやつに人気のシューラスク
 



当店のシューラスクは
ざっくり袋にたっぷり 210円です
おやつに好評を頂いています

意外と男性の方もファンがいらっしゃいます
お酒のおつまみになるそうです
ありがとうございます