阪急西宮北口駅より徒歩5分 小さな手作りのお菓子工房のブログです。ネットショップ「習いっこ工房」では、合格マドレーヌや、習い事でがんばる気持を応援するアイシングクッキーがお買い求めできます。「習いっこ工房」http://chezinoue.cart.fc2.com/よろしくお願い致します
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バレエシューズアイシングクッキー

 

ネーム入りでご予約承りました
お名前を入れますので
ワンサイズ大きいクッキーで作りました

バレエの発表会でお披露目の後に
来て下さった方へのお礼でお使い頂きます
こんな風に使って頂けて うれしいです
ありがとうございました



先日収録されたケーブルテレビの放送日のお知らせ!
 先日 当店にも来てくれた
「瓶太のあなたの街におじゃまします!」
ケーブルテレビ 11ch 
西北のいろんなお店を訪ねてくれています
放送日時は 8月13日〜17日の1週間です
時間帯は下記の表をご覧ください
ちょうど お盆やすみもありますから ぜひぜひお楽しみください
あんまり 映ってなかったら・・・・ごめんなさい!!



撮影日は晴れていました
も〜突然いきなりやって来て 撮影だったので とてもあせりました!
収録後は わきあいあい 楽しかったです〜

瓶太さんは とても気さくな方で うちのパテシェの女の子に
お子様と年が近いとかで・・・
本当に涙ぐんで 「がんばりや〜」って応援してくれました!
夏のアイシングクッキー 日傘

 

ブルーでレース模様の日傘のアイシングクッキー

夏のギフトに1枚添えて・・・・

1枚 315円(税込)

デザイン 色合いは手作りなので1枚1枚違います
ご予約の際は 制作に3日ほどかかりますので
お早目にご連絡下さい

0798−69−3128

なつは みやたんとあそぼ!!

 

にしのみやの みやたんと なつをあそぼう!
スタンプラリーもありますよ
この冊子は シェ・イノウエにも置いてあります

みやたんの夏の情報が満載です
あそび疲れたみやたんが 帰る家もあるみたい!!!!
詳しくは
http://machitabi.jp/

7/21(土)8:00〜 みやたんとラジオ体操♪♪<六湛寺公園にて>

 夏は夏らしく 楽しもう!!!
詳しくは・・・
http://nishinomiya-style.jp/blog/2012/07/15/5567

西宮の14名のパティシエが集結!「親子でデコレーションケーキ教室」

 7月15日(日) 午後1時〜4時 場所:兵庫栄養調理製菓専門学校
先日抽選で選ばれました20組の西宮在住の親子さんに参加して頂きました 

始めに 14人のパティシェ達の紹介がありました
それから・・
今日参加してもらった子供達に 1つめのサプライズコック帽をプレゼント
 
これをかぶってケーキ教室が始まり〜



前に集合して 津曲シェフから作り方のデモストレーション
スポンジの生地の材料を混ぜる所から始まり
生クリームやマンゴーをサンドしたり・・・
ナッペと言う デコレーションケーキの台作りの基本とコツ!!
フルーツの飾り方などなど・・・
これは こちらの教室をお借りしている製菓専門学校に通う生徒さん達が聞いても
うなる程の ツマガリさん所の極意が盛り込まれていて
ビデオに撮って授業に使える!!って思いました


実践では 1テーブルに2組の親子 
そこに1名づつ 西宮でそれぞれお店をしているメインパティシエが
手取り足取り 一緒に作って行きます



いつもは きっと厳しいシェフ達も子供達の前では
やさしい〜ケーキ作りの専門家
みんな頼りにしていました



残念ながら 仕事の都合で私が見れたのは ここまで・・・

みんな素敵なデコレーションケーキができたかな?

この後も いろんなサプライズがあったみたいです
きっと 参加して頂いたお父さん お母さんと子供達も
まだ 夏休みには少し早いですが
この夏の1つめの思い出にきっとなったかなって思います


秋には 第2回目を企画中です
今度は どんな生徒さんを募集するのでしょう?

西宮洋菓子研究会のケーキ教室は つづく・・・・

このケーキ教室に たくさんのご応募を頂きありがとうございました
これからも いろいろな企画にチャレンジして行きますので 
どうぞ 見守って下されば幸いです。


るるぶ 西宮に 西北菓子工房載っています!

 
7月13日発売の
「るるぶ・西宮」
西北菓子工房 シェ・イノウエ 載っていますので
みてみてくださいね
たっくさんのグルメな情報が載っていました〜
勝ちある1冊です

本日7月14(土) 15(日)は
西宮ガーデンズ イズミヤ店にて
ケーキの販売をしています
ぜひ お立ち寄り下さい!

夏の涼菓子 「わらびもも」 今年も始まりました



わらびもも

420円(税込441円

 昨年 大変好評を頂きました!リピーターのお客様も多くて・・
わらびもちもも風味、和風味仕上げの夏の涼菓 「わらびもも」
今年も 始まりました

今回も 器は岐阜の美濃焼をつかっています
後 小鉢としてもお使いいただけます
アイシングクッキー 1枚が素敵な贈り物に・・・・
 



1枚1枚手作りのアイシングクッキーです
たとえば・・1枚だけのプレゼントでも
それは 素敵な心が伝わ理ます様に・・・
お菓子作りしています

7月14(土)・15(日)西宮ガーデンズ・イズミヤ店1階出店します 

7月14(土)・15(日) 初出店します
西宮ガーデンズ イズミヤ店 1階南側辺り
ケーキの販売時間は
午前9:00〜午後7:00です
ガーデンズにお越しの際は お立ち寄りください

なお、お店は通常営業 7月16日(月)祭日 営業 翌17日(火)休業 
夏の3連休 お楽しみ下さい!
お問合せ 0798−69ー3128