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阪急西宮北口駅より徒歩5分 小さな手作りのお菓子工房のブログです。ネットショップ「習いっこ工房」では、合格マドレーヌや、習い事でがんばる気持を応援するアイシングクッキーがお買い求めできます。「習いっこ工房」http://chezinoue.cart.fc2.com/よろしくお願い致します
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ネーム入りでご予約承りました
お名前を入れますので
ワンサイズ大きいクッキーで作りました
バレエの発表会でお披露目の後に
来て下さった方へのお礼でお使い頂きます
こんな風に使って頂けて うれしいです
ありがとうございました
ブルーでレース模様の日傘のアイシングクッキー
夏のギフトに1枚添えて・・・・
1枚 315円(税込)
デザイン 色合いは手作りなので1枚1枚違います
ご予約の際は 制作に3日ほどかかりますので
お早目にご連絡下さい
0798−69−3128
にしのみやの みやたんと なつをあそぼう!
スタンプラリーもありますよ
この冊子は シェ・イノウエにも置いてあります
みやたんの夏の情報が満載です
あそび疲れたみやたんが 帰る家もあるみたい!!!!
詳しくは
http://machitabi.jp/
前に集合して 津曲シェフから作り方のデモストレーション
スポンジの生地の材料を混ぜる所から始まり
生クリームやマンゴーをサンドしたり・・・
ナッペと言う デコレーションケーキの台作りの基本とコツ!!
フルーツの飾り方などなど・・・
これは こちらの教室をお借りしている製菓専門学校に通う生徒さん達が聞いても
うなる程の ツマガリさん所の極意が盛り込まれていて
ビデオに撮って授業に使える!!って思いました
実践では 1テーブルに2組の親子
そこに1名づつ 西宮でそれぞれお店をしているメインパティシエが
手取り足取り 一緒に作って行きます
いつもは きっと厳しいシェフ達も子供達の前では
やさしい〜ケーキ作りの専門家
みんな頼りにしていました
残念ながら 仕事の都合で私が見れたのは ここまで・・・
みんな素敵なデコレーションケーキができたかな?
この後も いろんなサプライズがあったみたいです
きっと 参加して頂いたお父さん お母さんと子供達も
まだ 夏休みには少し早いですが
この夏の1つめの思い出にきっとなったかなって思います
秋には 第2回目を企画中です
今度は どんな生徒さんを募集するのでしょう?
西宮洋菓子研究会のケーキ教室は つづく・・・・
このケーキ教室に たくさんのご応募を頂きありがとうございました
これからも いろいろな企画にチャレンジして行きますので
どうぞ 見守って下されば幸いです。
7月13日発売の
「るるぶ・西宮」
西北菓子工房 シェ・イノウエ 載っていますので
みてみてくださいね
たっくさんのグルメな情報が載っていました〜
勝ちある1冊です
本日7月14(土) 15(日)は
西宮ガーデンズ イズミヤ店にて
ケーキの販売をしています
ぜひ お立ち寄り下さい!
わらびもも
420円(税込441円)