阪急西宮北口駅より徒歩5分 小さな手作りのお菓子工房のブログです。ネットショップ「習いっこ工房」では、合格マドレーヌや、習い事でがんばる気持を応援するアイシングクッキーがお買い求めできます。「習いっこ工房」http://chezinoue.cart.fc2.com/よろしくお願い致します
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「わらびもも」完成しました!

 

夏のひんやり涼菓 「わらびもも」
今年も今日から販売始めました


シェ・イノウエの夏の定番になりました
桃の美味しい季節限定の旬を味わうスイーツ
もものミルクムースに桃風味のわらびもちと
フレッシュな桃を使って仕上げています
暑い日に喉越しすっきり
きらきらゼリーがひんやり感をアップさせてくれます
器も桃色陶器で新しくなりました
食べた後は小鉢や花器でお使い頂けます

今年も夏には夏ならではスイーツを
いっぱいお楽しみ頂きます!

にしきたカフェ

 

にしきたカフェ
430円 + 税

今日も暑い1日でした
のど越しひんやりのカフェゼリーはいかがでしょうか・・・

珈琲はアイスとブレンドの2種類を使って抽出していますので
それぞれの味わいが時間差でやって来ます
器の中には珈琲ムース
珈琲ゼリーは角カットしています
只今は生クリームのせですので
混ぜて食べて頂くと
カプチーノでもお楽しみ頂けます

器は残り少なくなってきました
岐阜の美濃焼です


桑の実ケーキ 6月末ごろまでの期間限定販売中!
 

今年も桑の実がたくさん届きましたので

桑の実のケーキを作りました


薄い食塩水に着けて殺菌した後

小さな枝を手で取り除き、ミキサーでジャム状に

砂糖を加えて煮詰めて行きます

仕上げに レモン汁とリキュールを加えて

桑の実ソースの出来上がり!



桑の実のソースを仕上げに使ったショートケーキです

桑の実の甘酸っぱい自然の香りと色を味わって頂けます

6月末頃までの 期間限定ケーキです

320円 + 税




夏のティラミス オレンジ風味に変わりました
 

夏のティラミス 

マスカルポーネチーズを使った人気のティラミスが

オレンジを使って夏味に衣替えしました

夏の香りお届けします

ぜひ お試しください

トッピングにもフレッシュオレンジを使っています
熊本産の美味しいメロンが入りました!
 

熊本県産のジューシーで美味しいメロンを使って
スイーツカップ

370円 + 税

お問合せ 0798−69−3128
おひとつでもお取り置き承ります
ひんやりスイーツ始めました
 

きな粉みるく

黒糖ソースをアクセントに きな粉わらび餅を使って和風仕立ての夏のスイーツです



夏のフルーツブランマンジェ

スイカとオレンジトッピング


これから 今年も夏に美味しいフルーツを使ってcupのスイーツを
いろいろお楽しみ頂きます!
夏色クレープババロアと、とってもべりータルト


黄色いフルーツ仕上げのバニラのババロアケーキ

 

苺を使ったケーキ 今食べといてください〜〜!
母の日にケーキ・・・・

 母の日にケーキ・・・


ケーキの好きなお母さんへ
仕上げにフルーツを使ったぷちタルト



苺のムースと小さなシュークリームがいっぱい!のスイーツ
食べた後は小鉢で使えます



みんなでケーキ
プレートとクッキーでお母さんありがとう!



ショコラボックス 母の日に・・・

 
母の日のケーキ
ショコラボックス
ほのかにオレンジの香りのココアのケーキです

いちご太郎販売中です

 
子どもの日が近づき・・
苺ショートの子供の日バージョン
「いちご太郎」販売しています

370円 + 税